チルド麺調理という選択
３日前、旭川ラーメンを食べに行った。と言っても、札幌にあるフランチャイズ。それなりに満足はしたけど、私の中のラーメン熱へ火がつき、今日も食べたくなった。
最初は店に行こうと思ったけど、おこづかい節約の為、却下。コンビニでちょっと高めな、カップ麺と思っていたが、それもまた味気無い。
そんな時、目に付いたやつがスーパーのチルド麺コーナー。有名店の商品が所狭しと陳列。中に大好きな旭川の「天金」が！迷う事なくカゴにIN。
旦那は高級系カップ麺を食べると、息巻いてたのに、袋に２人前入ってる事を知り、アッサリと寝返った。けど、手間が掛かる。
麺を茹でるお湯。スープの袋を、温めるお湯。スープに入れるお湯。そして野菜を炒める行程。
今回はメンマとチャーシューまで、手作りしてみた。出来上がりは超美味しく、大満足。でも片付けは…。